顔ダニくんが注目するトマトの栄養素

う……

このからあげ弁当についてるトマト……
ちょっと酸っぱくて青臭くて食べられないや……

……お前食うか？

あ、ああ……
ぶっちゃけただの好き嫌いだ……

もちろん！
トマトの栄養素の中で一番目玉なのは『リコピン』
高い抗酸化作用があるんだ

抗酸化作用とは……
まぁ、ざっくりいってエイジングケア効果だな
人体を錆びつかせてしまう『活性酸素』っていう物質に
抵抗してくれるんだ

ほ……ほら、『活性酸素』って
ストレスでも発生するだろ？
美味しくないトマト食べるストレスと
トマトを食べることで得られる抗酸化作用……
なんかプラマイゼロって感じするから
食べない方がオトクかな……と

ああ、もちろん
でも糖度の高いトマトって高級なんだよな～

いや、トマトの栄養素は
加熱で壊れにくかったハズだ……

なるほど……塩ふって生で食べるだけじゃないんだな

お、それならトマトの青臭さを気にせず
食べられるしいいな！
明日はトマトソースのスパゲッティに
しようかな