顔ダニくんがおいしく知る栗と芋の栄養


顔ダニくんA

もうすぐハロウィンだなぁ。
何の仮装しようかな~?



顔ダニくんB

 おいおい、ハロウィンはコスプレパーティーじゃないぞ 



顔ダニくんA

いいじゃん、いいじゃん。
ハロウィンは顔ダニ界では、お菓子食べてコスプレする祭りってコトでいいじゃん



顔ダニくんB

 まぁ、楽しいからそれでいいか 



顔ダニくんA

 というわけで、栗やお芋やカボチャのお菓子持ってきたよ~ 



顔ダニくんB

持ってきた……ってこんだけ?
少なくないか⁉
お前のことだから大容量パックのお菓子を大量に持ってくると思ってたのに……



顔ダニくんA

い、いや、やっぱりカボチャはともかく、
栗や芋って炭水化物でカロリー高そうで太りそうじゃん……
ハロウィンだからって調子乗って食べ過ぎて太るのは嫌だよ……



顔ダニくんB

おいおい、確かに食べ過ぎは良くないが栗や芋にも
美容に大事な栄養素が含まれているんだぞ



顔ダニくんA

 え⁉ そうなの⁉ 



顔ダニくんB

まずは栗だが……確かにカロリーは高い、
5,6粒食べたらご飯茶碗一杯くらいのカロリーになる

 

顔ダニくんA

 ……5,6粒なんてあっという間に食べちゃえるよ…… 



顔ダニくんB

だけどビタミンCとカリウムも豊富なんだ。
ビタミンCはミカンと同じくらい、カリウムはバナナより多いくらいなんだ



顔ダニくんA

えっ! すごい‼
ビタミンCはお肌のために大事な栄養素だし、
カリウムはむくみ防止になるし……、
しかもミカンやバナナより上……、これは食べまくるしかない!



顔ダニくんB

 いや、さっきも言ったがカロリーは高いぞ 



顔ダニくんA

あ、そうか……。
カロリーも低くて栄養もたっぷりなんて食材はなかなかないなぁ……



顔ダニくんB

 次に芋……ここではサツマイモについて説明すると…… 



顔ダニくんA

サツマイモだって芋でしょ? 穀物でしょ?
本当に美容にいいの?



顔ダニくんB

サツマイモは宇宙食としてNASAで研究されるほど
健康、そして美容にいい食品なんだ



顔ダニくんA

 え? 宇宙? NASA? 



顔ダニくんB

 まず、サツマイモにもビタミンCとカリウムが多く含まれている 



顔ダニくんA

 サツマイモも⁉ 



顔ダニくんB

 そしてポリフェノールやビタミンE、βカロチンもある 



顔ダニくんA

ポリフェノールやビタミンEは抗酸化作用があるし、
βカロチンは体内でビタミンAになる栄養素……



顔ダニくんB

そしてサツマイモにはレジスタントスターチという難消化性でんぷんが
含まれているんだ



顔ダニくんA

 難消化性でんぷん……? 



顔ダニくんB

ああ、普通食事で『糖』をとったら血糖値があがるだろ?
レジスタントスターチはその血糖値の上がり方を緩やかにしてくれるんだ



顔ダニくんA

 サツマイモ……すごい! 



顔ダニくんB

 だけどやっぱりカロリーも多いんだ 



顔ダニくんA

 あ……そうなの…… 



顔ダニくんA

でも、ボク今まで栗や芋のカロリーが高いのは
炭水化物が多いから高いと思ってたよ。
カロリーは高いけど、栄養たっぷりって知れて良かった。
今年のハロウィンは栗とお芋たくさんたべちゃうぞ



顔ダニくんB

 あ、ちなみにハロウィンの時期に栗や芋味のお菓子が増えるから誤解しちゃうけど、
ハロウィンと栗芋は関係ないぞ



顔ダニくんA

 も~‼ 顔ダニ界のハロウィンは緩くやるからいいの~‼